L’artisanat de Fès Meknas, est l’un des plus florissant du Maroc et notamment pour la création artistique. La faïence, bleue ou polychrome, sur fond blanc fait toute sa réputation. La céramique émaillée et vernie qui a sur au fil du temps sans cesse évoluer, connaît une réputation sans faille et ce, hors frontières du Maroc, les oeuvres d’art de Fès font la renommée de la ville dans toute l’Afrique du Nord. La dominante bleu de cobalt est la particularité distinctive. Non loin de Fès, dans les zones plus rurales, des artisans travaillent aussi le tissage et la vannerie, les objets faits en roseau aussi.
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